分类:咖啡

这个是什么咖啡?

麝香猫屎咖啡,野生的麝香猫会挑选果实成熟的咖啡果食用,经过特属于的胃液消化的种子咖啡豆排除体外再有专门的工人花时间收集处理后就是猫屎咖啡了,但是随着商业的加入,猫...

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武汉拿铁:中国的咖啡故事

在茶的原产地中国,咖啡从一开始就深深地打上了外来者的烙印。在中国咖啡近两百年的发展史中,很长一段时间,咖啡都仅限于达官贵人的小圈子,普罗大众罕有机会接触到。直至改...

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哪种咖啡最受欢迎?

蓝山咖啡,蓝山咖啡的价格是世界上第二高的咖啡,它的味道很香醇,细细品尝有甘、酸、苦三味。 摩卡咖啡,是由意大利的浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种很古老...

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咖啡是清凉还是上火的?

因为咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸,而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸,所以常喝咖啡容易上火。 胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化...

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咖啡是如何流行起来的?

真空包装的发明让烘焙好的咖啡豆长期保存成为可能,其中领导批量生产和消费的咖啡的大公司如Folgers和一般食品,扩大其全球销量。当时,低廉的价格是首要关注的问题,所以味道和...

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瑞幸战疫:“无人咖啡”做先锋

新型冠状病毒疫情蔓延始终牵动着全国人民的心。此次疫情的发展走势迅猛,不同寻常。短短一个多月,已有逾70,000例确诊病患。当国人众志成城抗击疫情时的特殊时期,生命安全成为所有...

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